FORNO ONE/NANO A GAS

Pannello frontale in acciaio inox, Costruzione della camera di cottura in acciaio Forninox, Guscio con doppio strato di verniciatura a polvere • Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo. • Piano di cottura in mattone refrattario HeatKeeper assorbe e immagazzina il calore per rendere le pizze croccanti e soffici al punto giusto. • Il piano cottura è di misure: 50 x 40 cm • Maniglia antracite in resina epossidica • Grazie al deflettore brevettato Alfa, il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni. • Come tutti i forni Alfa anche il modello 1 Pizza è dotato dell’innovativa tecnologia Heat Genius™ che garantisce prestazioni superiori e consumi ridotti • Si scalda in pochi minuti e cuoce la pizza come un vero forno professionale napoletano • Passa da 0°C a 500°C in soli 30 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi. • Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento. • Il deflettore brevettato Alfa permette al calore di uscire in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni • Bruciatore a gas Sidefire. Compatibile sia con il Gpl sia con il Metano, • Facile e veloce da montare • Palino+ non in dotazione • Il forno a gas può diventare ibrido grazie all'accessorio kit Hybrid, acquistabile separatamente. Con esso puoi decidere di cucinare a legna nel modello a gas, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!

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